3. 安渓黄金桂
中国茶

安渓黄金桂

販売価格
1,150円（税込み）
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CH03-5

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カテゴリー
中国茶

商品詳細

黄金桂は、安渓（あんけい）地区でごく少量生産される烏龍茶で、「黄旦（こうたん）」という品種からとられています。
一芯二葉ないし、一芯三葉で摘まれるお茶です。
ディープグリーンの茶葉は、香り高く、茶色は、黄金色です。　香りは、金木犀（キンモクセイ）にたとえられています。
そのため、黄金桂という名前の由来は、香りが、金木犀にたとえられるため、その茶種の黄旦の「黄」と、金木犀の「桂」からとり、つけられたとのことです。

商品名安渓黄金桂（あんけいおうごんけい）
お茶の色黄金色
原材料烏龍茶（青茶）
原産地中国・福建省・安渓県
栽培法IMO認証　オーガニック栽培
製法半発酵茶

美味しい烏龍茶の入れ方
茶壷・急須・茶碗に、適量の茶葉を入れ、さっと湯通しして湯を捨て、洗茶をしますと、
茶葉を目覚めさせ、より一層美味しくなります
茶葉の量　　急須　３～５ｇ　湯温　約９０～９５℃　　
抽出時間　洗茶後、1煎目　約1分　２煎目　約1分～2分　　
３煎目以降　２分～3分
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